-
Разогрейте сливочное или растительное масло в сковороде и обжарьте яйца по своему усмотрению: солнечной стороной вверх или вкрутую.
-
Возьмите тарелку и положите на нее листья салата.
-
Поверх салата положите тонкие ломтики красного лука.
-
Выложите скумбрию на тарелку вместе с салатом и луком.
-
Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
-
Сбрызните салат оливковым маслом и подавайте.
Кето-завтрак из скумбрии и яиц
Время приготовления: 15 мин.
Простое кето-блюдо, которое насытит вас на несколько часов при минимальных затратах на приготовление.
Ингредиенты
4 яйца
2 ст. л. сливочного и оливкового масла для жарки
230 г консервированной скумбрии в томатном соусе
60 г (400 мл) салата-латука
½ (55 г) красного лука
60 мл оливкового масла
соль и перец
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
10.3
Жиры
10.6
Углеводы
2.2
Калории
79
Инструкция
Советы по приготовлению
- Для жарки яиц используйте сковороду с антипригарным покрытием, это поможет избежать их прилипания к сковороде и разбивания.
- Используйте сливочное или топленое масло для жарки яиц, чтобы получить насыщенный вкус, или же используйте масло, например, кокосовое или масло авокадо, для более здорового варианта
- При сервировке блюда сначала положите салат, а затем скумбрию и яйца. Это поможет салату выдержать вес остальных ингредиентов.
- Острым ножом тонко нарежьте красный лук для равномерной текстуры.
Популярные вопросы по рецепту
Можно ли использовать в этом рецепте скумбрию в томатном соусе вместо обычной скумбрии?
Да, некоторые люди использовали скумбрию в томатном соусе вместо обычной скумбрии, и им понравилось.
Можно ли использовать скумбрию вместо бекона?
Это зависит от ваших диетических предпочтений и целей. Скумбрия - это жирная рыба, богатая омега-3, в то время как бекон содержит много насыщенных жиров. И то, и другое можно включать в кето-диету, но важно следить за общим потреблением жиров и калорий.
Сколько томатного соуса следует добавлять на порцию при использовании консервированной скумбрии?
На одну порцию должно приходиться примерно 2 столовые ложки томатного соуса.
Похожие рецепты
Кето-свинина с салатом из запеченных помидоров
Время: 4 ч. 30 мин.
Сложность: Низкая
Б: 8.7
|
Ж: 9.9
|
У: 1.8
|
КК: 100
Куриные кето-окорочка с чесноком и грибами
Время: 30 мин.
Сложность: Низкая
Б: 11.1
|
Ж: 16.6
|
У: 1.7
|
КК: 196
Жареные кето-яйца с капустой и свининой
Время: 25 мин.
Сложность: Низкая
Б: 10.1
|
Ж: 61.6
|
У: 5.2
|
КК: 541.4
Кето-булочки из моцареллы с чесночным маслом
Время: 1 ч.
Сложность: Низкая
Б: 12.8
|
Ж: 36.4
|
У: 8.6
|
КК: 219